Categories
travel & lifestyle

มื้ออาหารประจำวันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมแต่ละภูมิภาค

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ฝรั่งเศสบางคนสามารถบอกได้ง่ายๆจากการดมขวดที่ไม่ได้ล้างไม่เพียง แต่ที่องุ่นเติบโตขึ้นเท่านั้น แต่ยังหันหน้าไปทางลาดชันของไร่องุ่นด้วย มันอาจจะเหมือนกันในประเทศเยอรมนีกับขนมปังขนมปังที่นี่เป็นมากกว่าส่วนหนึ่งของมื้ออาหารประจำวัน มันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม แต่ละภูมิภาคมีรูปแบบของตัวเองมีมากกว่า 1,500 ตั้งแต่ขนมปังไรย์เข้มและหนักในภาคเหนือ

ไปจนถึงขนมปังข้าวสาลีที่มีน้ำหนักเบาในภาคใต้ ชาวเยอรมันกินขนมปังเฉลี่ยปีละ 87 กิโลกรัมและมีร้านเบเกอรี่สำหรับคน 2,100 คนและใช่เรารู้ทุกอย่างว่าการโหลดคาร์โบไฮเดรตกำลังพุ่งเข้าใส่รอบเอวของเรา แต่เรายังคงเปลือยกายอยู่ในธรรมชาติ ทุกวันนี้มีผู้เล่านิทานไม่มากนักในครัวเรือนเยอรมันอาจเป็นเพราะพวกเราทุกคนยุ่งมากกับการอ่านตารางเวลารถไฟและคัดแยกขยะ แต่ประเทศนี้ยังคงมีปราสาทที่สวยงามมากมายตั้งแต่อดีตไปมีป้อมปราการบนยอดเขาในยุคกลางปราสาทยุคเรอเนซองส์ที่มีคูน้ำและพระราชวังยุคฟื้นฟูศตวรรษที่ 19 เช่นNeuschwanstein ที่มีชื่อเสียงในบาวาเรีย (ซึ่งถูกกล่าวหาว่าเป็นแรงบันดาลใจให้ปราสาทของ Walt Disney) ปัจจุบันมีปราสาทมากกว่า 25,000 แห่งในเยอรมนี (ไม่นับซากปราสาทที่ยังเยี่ยมชม) และส่วนใหญ่เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ร้านอาหารและโรงแรม เรายินดีที่จะเช่าบางส่วนออกไปพักผ่อน โทรหาเราอย่างบ้าคลั่ง แต่เราจะทิ้งในอ่างครัว